Prima di affrontare la teoria cinetica dei gas serve un linguaggio per parlare di temperatura, calore, capacità termica e cambiamenti di stato: è la termologia, la fisica dei fenomeni termici prima dei modelli microscopici. Il calore è l’energia che fluisce fra i corpi per una differenza di temperatura; si misura in joule (o calorie). Per riscaldare un corpo serve ; per cambiarne lo stato serve .
Sezioni
- Temperatura e termometro
- Capacità termica e calore specifico
- Cambiamenti di stato e calore latente
- Trasmissione del calore