Nei fluidi (liquidi e gas) al trasporto per conduzione se ne aggiunge uno molto più efficiente: il trasporto di massa. Il fluido caldo, essendo meno denso, sale — per il principio di Archimede — mentre quello freddo, più denso, scende. Si formano così correnti circolari chiamate celle di convezione, che rimescolano continuamente il fluido portando calore dove serve.
Si distinguono due regimi:
- Convezione naturale: la circolazione è mossa solo dalla differenza di densità dovuta alla temperatura. Esempi: i radiatori di casa, la circolazione dell’atmosfera terrestre, le correnti oceaniche.
- Convezione forzata: un ventilatore o una pompa spingono attivamente il fluido. Esempi: il raffreddamento a ventola dei processori, il riscaldamento ad aria forzata.
Perché "si sta meglio in piedi" in una stanza fredda
Per convezione naturale l’aria fredda, più densa, ristagna in basso, mentre quella più calda sale verso il soffitto. In una stanza fredda i piedi sono quindi la parte più esposta: la stratificazione dell’aria è convezione all’opera.
Collegamenti
Argomenti: Termologia Concetti: Trasmissione del calore
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