Tutti gli esercizi del capitolo, svolti passo-passo, in ordine di comparsa nel libro: prima gli esercizi guidati nel testo, poi i problemi di fine capitolo (numerici, concettuali, vero/falso, ranking, dimostrazioni, grafici, stime di Fermi e sfide).
Esercizi svolti nel testo
- Esercizio svolto — il caffè si raffredda
- Esercizio svolto — perché il calore va dal caldo al freddo
- Esercizio svolto — l’espansione libera non è reversibile
- Esercizio svolto — lavoro massimo dal caffè che si raffredda
Problemi di fine capitolo
- Scioglimento del ghiaccio: entropia dell’universo
- Vero o falso sull’entropia (base)
- Espansione isoterma: ΔS del gas
- Rame immerso in acqua: ΔS totale
- Congelatore e secondo principio
- Doccia calda: ΔS dell’universo
- Calore dal caldo al freddo: dimostrazione
- Ferro raffreddato: lavoro massimo
- Stima: entropia di una tazza di caffè
- T
- Freezer e vita
- Fusione di 1 kg di ghiaccio: ΔS
- Riscaldamento dell’acqua: ΔS
- Due corpi in contatto: ΔS dell’universo
- Macchina a un solo serbatoio
- Ranking ΔS in tre dilatazioni
- Vero o falso sull’entropia (avanzato)
- Inchiostro nell’acqua: microstati
- Entropia in espansione libera
- ΔS in due scambi termici
- Entropia di un cristallo a T→0
- Entropia e disordine
- Ranking ΔS in espansioni
- Ranking ΔS dell’ambiente
- ΔS di un riscaldamento isobaro
- ΔS della fusione del ghiaccio
- ΔS di una miscela a temperature diverse
- Gas in espansione adiabatica reversibile
- Boltzmann e microstati
- Dato ΔS, trova V2
- ΔS uguale a zero è ammissibile?
- Temperatura di equilibrio dall’entropia
- Fantafisica: senza secondo principio
- Fantafisica: entropia con segno opposto
- Fantafisica: vita e entropia
- Motore di Carnot: ΔS dell’universo
- Entropia in un ciclo irreversibile
- Qualitativo: il caffè che si raffredda
- Qualitativo: il vetro che cade
- Lettura grafico S-T di una transizione
- Lettura grafico ln W vs E
- Stima Fermi: entropia di un libro bruciato
- Stima Fermi: S del Sole vs della Terra
- Stima Fermi: ΔS del corpo umano
- Sfida: il paradosso di Gibbs